ARRÒS AMB COSTRA

12 11 2009

INGREDIENTS:

– 300 gr de carn magra.
– 300 gr de pollastre en trossos.
– 4 salsitxes.
– 3 tomàquets.
– Arròs.
– Brou.
– 5 ous.
– All, sal i pebre.

ELABORACIÓ:

1.Talles en trossets la carn magra, el pollastre i les salsitxes.
2.Escalfar l’oli i fregir la carn.
3.Afegir l’all picat i els tomàquets rallats.
4.Barrejar bé i posar l’arròs.
5.Remenem bé.
6.Regar amb el brou calent.
7.Quan comenci a bullir fort, retirar del foc i introduir al forn calent a 180º uns 20 minuts.
8.Batre els ous i estendre’ls per sobre de l’arròs.
9.Tornar a posar al forn a 200º 4 minuts.
10.Treure i servir.

QUE APROFITI!!!
Elena

Advertisements

Accions

Information

3 responses

12 11 2009
Pilar

Quina bona pinta! Amb lo que m’agrada l’arròs, segur que la provo!

6 12 2009
alba moreno

elena, sembla mol bona ,la fare algun dia amb la meva mara.

16 12 2009
irene del valle garrido samblas

Alba no pot ser que ancara no lagis provat amb lo que ens agrada menjar no as provat aiiiiiiiiiiiiiiii que em desmayo apa adeu!!!!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s




%d bloggers like this: